|
Rode Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g. kipfilet, 1/2 pakje margarine, 4 uien, bakje champignons, 1 theel. sambal manis, 4 eetl. azijn, 4 eetl. ketjap manis, 4 eetl. suiker, 1 eetl. water, 1 flesje tomatenketchup.
Voorbereiding: Kip, uien en champignons klein snijden.
Bereidingswijze: Boter in de pan smelten en de in stukjes gesneden kip bruin braden.
Kipfilet uit de pan halen en de uien en champignons in de jus smoren. Vervolgens alle ingredienten erbij doen en goed doorroeren. Kip toevoegen en 3 kwartier laten smoren.
|
|
|